Piatti caldi studiati per il microonde e lo scaldavivande elettrico: primi che non incollano e secondi morbidi e succosi anche il giorno dopo.
Quando in ufficio non c’è il microonde — o quando a pausa pranzo c’è una coda di venti minuti davanti a un unico forno condiviso — scegliere uno scaldavivande elettrico da 80W con vaschetta in acciaio inox cambia radicalmente la qualità della tua giornata lavorativa. Nel laboratorio di SchiscettaLab abbiamo messo sotto torchio il modello…
La pasta al forno è la regina indiscussa del pranzo domenicale italiano, ma quando la porti al lavoro il lunedì mattina spesso si trasforma in un blocco asciutto che si secca sui bordi appena accendi il microonde. Questa Pasta Gratinata con Zucchine, Speck e Provola da schiscetta si prepara in 15 minuti e sfrutta un…
Portare la classica pasta alla carbonara nella schiscetta dell’ufficio è da sempre un tabù: gli spaghetti di semola assorbono l’umidità in frigo diventando un blocco colloso e, appena accendi il microonde, il tuorlo d’uovo coagula trasformandosi in una triste frittata asciutta. Questi Udon alla Carbonara da schiscetta uniscono la tradizione romana all’ingegneria dei noodles giapponesi…
Portare il petto di pollo al lavoro significa quasi sempre rassegnarsi a bocconi asciutti e stopposi dopo il passaggio nel microonde dell’ufficio. Questo pollo croccante al limone in friggitrice ad aria risolve il problema alla radice in soli 15 minuti totali: fuori si forma una crosticina dorata che cattura il succo del limone, mentre l’interno…
